Restaurant


Angebot sämtlicher Finessen

Unser Restaurant erwartet Sie mit einem Angebot, welches sämtliche Finessen der Küche abdeckt:

Seien es die kleinen Gelage als Vorspeisen oder deftige Speisen vom Burgherrn.
Ebenso berücksichtigen wir alternative Ernährungsformen und bieten mit einer erlesenen Auswahl an Speisen aus der Klosterküche für Vegetarier ein attraktives Angebot. S

alate und Desserts runden die Speisekarte ab. Bei alledem geben wir uns allem voran den Traditionen mit all unserer Leidenschaft hin und bieten viele Gerichte aus alten Zeiten an.

Zudem wurde unser Restaurant mit schweren Echtholzmöbeln, naturbelassenen Balken und mittelalterlichen Wandfackeln ansprechend gestaltet. Eine liebevolle Dekoration runden den harmonischen Eindruck in urgemütlicher Umgebung ab.
Neben dem Restaurant können Sie ab April bis Oktober in unserem Biergarten einkehren und verweilen: Ob Entspannung nach der Arbeit, Erholung während der Radtour oder Treffen mit Freunden und Bekannten – in unserem Biergarten schalten Sie einfach ab und genießen zwischen den historischen Mauern und viel Grün die einzigartige Atmosphäre.

Kostenloses WLAN lässt uns im digitalen Zeitalter nicht alt aussehen und gibt Ihnen Internetzugang. Gern organisieren wir auf Ihren Wunsch hin in unserem Biergarten Feiern oder Veranstaltungen und empfangen ebenso größere Gruppen.

Unsere Speisekarten:

Kleines Gelage (Vorspeisen)

Tatar vom Matjes
8,90 €
Kleiner Salat
4,20 €
Pfifferlingrahmsuppe
5,90 €
Junker Salat
12,90 €
großer gemischter Salat mit Hähnchenbrust , Ei, Käse und Schinken

Saison (Pfifferlinge)

Schnitzel- Pfifferling
18,90 €
Schnitzel mit Pfifferlingrahmsoße und Pommes oder Bratkartoffeln
Frische Pfifferlinge in Rahm
14,90 €
mit Rührei und Bratkartoffeln
Schweinemedaillons
19,90 €
auf frischen Pfifferlingen in Rahmmit Pommes oder Bratkartoffeln
Seezunge Pfifferlinge
29,90 €
gebratene Pfifferlinge, Salzkartoffeln und zerlassener Butter

Deftiges vom Burgherren

"Junkerschnitzel" vom Schwein
16,90 €
mit gebratenen Champignons, Zwiebeln, Spiegelei und Pommes oder Bratkartoffeln
Tomahawk Kotelett „Strohschwein“
18,90 €
mit Ofenkartoffel und kleinem Salat
Seelachs gebraten
17,90 €
Mit Schmorgurken und Salzkartoffeln
Ritterpfanne
18,90 €
Schweinefilet gebraten, dicke Bohnen mit Speck und Bratkartoffeln
Bauernfrühstück aus der Pfanne
12,90 €
Mit Kartoffeln, Zwiebeln, Gewürzgurke, Tomate, Ei und roher Schinken
Junker-Brot
8,90 €
Schwarzbrot mit Würfelspeck und 2 Spiegeleier, Gewürzgurke

Flammkuchen und Kartoffeln

Flammkuchen „Ammerland“
11,90 €
Mit geräuchertem Schinken, Lauch und Raukensalat
Flammkuchen „Klassisch“
8,90 €
Mit Speck und Zwiebeln
Flammkuchen „Nordsee“
11,90 €
Mit geräuchertem Lachs, Raukensalat und Lauch
Flammkuchen „vegetarisch“
10,90 €
Mit Tomaten, Parpika, Lauch und Feta
Ofenkartoffel „klassisch“
6,90 €
Kartoffelcreme und kl. Salat
Ofenkartoffel „Lachs“
9,90 €
Räucherlachs, Kartoffelcreme und kl. Salat
Ofenkartoffel „Champignon“
9,90 €
Gebratene Champignons mit Zwiebeln, Kartoffelcreme und kl. Salat
Ofenkartoffel Matjes
9,90 €
Kräutermatjes Kartoffelcreme und kl. Salat

Süßes vom Hofkonditor

Fruchtbecher
6,90 €
2 Kugeln Vanilleeis und Obstsalat
Rote Grütze
4,90 €
mit Vanilleeis
für Unentschlossene
6,90
Espresso, Praline und Eierlikör

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